Organisatie

Zuivelfabriek De Graafstroom is een dynamisch bedrijf met ca. 90 medewerkers in vaste dienst. Sinds 2009 is zuivelcoöperatie DeltaMilk eigenaar van onze fabriek en leveren inmiddels 190 toegewijde melkveehouders hun melk aan onze fabriek. We behoren tot een van de modernste fabrieken in Europa. Wij maken kaas zoals kaas bedoeld is: met karakter, romig en vol van smaak, oftewel de lekkerste van Nederland. Dat is een ambitieuze doelstelling, daarvan zijn wij ons bewust, maar hier in het Groene Hart van Nederland voelen we dat zo en doen we er alles aan om dit waar te maken.

Functieomschrijving

Als Proces & Productontwikkelaar ben je continue op zoek naar nieuwe manieren om het maximale uit onze fabriek te halen. Enerzijds door het verbeteren van bestaande recepturen en het ontwikkelen van innovatieve nieuwe producten. Anderzijds door het bestaande productieproces verder te optimaliseren aan de hand van technologische verbeteringen of vernieuwingen. Je werkt daarbij nauw samen met diverse partijen zowel intern (o.a. productie, sales en kwaliteit) als extern (o.a. klanten). Je volgt de ontwikkelingen op het vakgebied, zowel op technologisch vlak als trends en ontwikkelingen binnen de levensmiddelenindustrie, en weet deze te vertalen naar innovatieve verbeterprojecten of productinnovaties.
Daarbij ben je verantwoordelijk voor zowel het opzetten, begeleiden als uitvoeren van de verschillende (onderzoeks-)projecten, analyseer je resultaten en bewaak je de projectvoortgang. Bij problemen en calamiteiten adviseer je het management over mogelijke
oplossingsrichtingen en plan van aanpak op basis van een gedegen probleemanalyse.

Functie-eisen

Wij zijn op zoek naar een creatieve en innovatieve Levensmiddelentechnoloog die in staat is het verschil te maken, zowel op het gebied van product- als procesinnovaties. Daarnaast beschik je over:

afgeronde HBO/WO opleiding Levensmiddelentechnologie of Procestechnologie;
minimaal 3-5 jaar werkervaring in een soortgelijke functie, bij voorkeur binnen de zuivel;
kennis van procestechnologie en productieprocessen in de levensmiddelenbranche;
ervaring met het opzetten en uitvoeren van onderzoek en relevante onderzoeksmethoden;
resultaatgericht en ervaring met projectmanagement en planmatig werken;
kritisch, gedreven, analytisch, flexibel, creatief en innovatief;
klantgerichte communicatief vaardige teamspeler;
goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift.

Arbeidsvoorwaarden

Wij bieden een veelzijdige en uitdagende baan waar je nooit uitgeleerd raakt. Elke dag wordt er een beroep gedaan op jouw zelfstandigheid, creativiteit en oplossingsvermogen. Ook is er veel aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling en groei. Naast een marktconform salaris op basis van CAO voor de Zuivelindustrie HP (o.a. vakantiegeld, gegarandeerde eindejaarsuitkering variabele prestatie uitkering en persoonlijk opleidingsbudget), bieden wij goede secundaire arbeidsvoorwaarden en is er ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.

Standplaats

Bleskensgraaf

Over de sollicitatieprocedure

Zuivelfabriek de Graafstroom heeft de Werving en Selectie voor deze vacature exclusief uitbesteed aan DUPP- Food Recruitment. Voor meer informatie kun je terecht bij Harmen van Essen, telefonisch bereikbaar op 06 – 47 83 53 54 / 0317 – 468 686. Sollicitaties uitsluitend via www.dupp.nl / info@dupp.nl o.v.v. Specialist Specificatiebeheer – De Graafstroom.